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また錦糸町のベトナム料理屋さん『サイゴンマジェスティック』に行って来ました♪
前回の記事はこちら
今回もランチタイムピークを外しましたので、空いている空間でゆっくり食事をしました！
オーダーしたメニューは
牛肉のフォーセット
チャーハン（具のない味付けご飯に炒めた野菜がのっているご飯）
生春巻き
フォー
デザートのプリン
が付くセットで、￥1,000だったかと思います。
こちらがチャーハン、上の炒めた野菜、かなりニンニクの味が効いております。
私的には、もう少しニンニク控えめが良かったです・・！
生春巻き
固めの噛み応えのあるライスペーパー(生春巻き好きとして噛み応えのあるライスペーパーはポイント高い！)にレタス、もやし、茹でた豚挽き肉の入っている物でした。
定番のエビの生春巻きではなかったですが、キュッと巻かれており美味しかったですよ！
牛肉のフォーです。
前回と同様、相変わらずベトナム現地で食べたようなスープのお味で ( *• ̀ω•́ )b
余談で、私はベトナムは過去に２回、いずれもホーチミンシティ(旧サイゴン)に行ったのですが、南部のフォーの方が (駄洒落じゃないよw）私好みなのかな・・
こちらのお店の名前は「サイゴンマジェスティック」
正にホーチミンシティで宿泊したホテルも「ホテル マジェスティック サイゴン」と言う由緒あるコロニアルなホテルでした。
そのホテルのビッフェではなく、レストランの方で頂いたスープと味が良く似ているような気がしたんですが、もしかしたらシェフが来日する前にそのホテルで腕をふるっていたのかな・・なんて思いました。
そして、こちらのお店を訪れるのが楽しみになるデザートのバインフラン(プリン)♡
手作りなので更にポイント高い♪
そう言えばホーチミンシティに行った時は、旧正月中(テト)で、行きたかったプリン屋さんも休暇中で行けなかったっけ・・笑。
普通のコーヒーですが、ランチコーヒー￥150もオーダーしてみました。
気のせいか!?それとも本物を飲み易いように薄く入れているのか・・
ベトナムコーヒーのようなココナッツの香りみたいなのも奥深く感じたような気がしました！
ご閲覧ありがとうございます♡
