ご訪問ありがとうございます♪
先日、エシレバターのお店に行って来ました！こちら→エシレ・メゾンデュブール
エシレのバターのお店は、世界ではまだ日本だけなのだそうです。
訪れたのは、平日の午後。
お店のかなり重い扉を開けると、バターのと～っても良い香りが漂います♡
来店した時は、お客は私１名でした。
お店を出る間際に２名来店され、とても空いておりました。
体質上、諦めましたが、一時（今もかな!?）早めの時間帯で売り切れてしまうクロワッサンもまだ余裕がありそうでした。
つたない英語も混ぜて、長文になってしまいましたが購入した商品のことなど書かせて頂きますね！
Do you know Echire butter?
“Echire butter” that It is high quality butter in France.
the butter is too expensive in Japan that about 20$ for 250 glam!
I went to “Echire products shop” (Echire Maison du beurre) in Marunouchi in center of Tokyo.
The shop only Japan in the world. (The shop has branch in Osaka.)
If you have interesting about the products or some bread and baked, You should go to there!
unfortunalty, I have FDEIA that I can’t too much eating wheat products.
I had accepted eat a wheat products before, so I have remembered wheat products are delicious.
yard in front of the shop.
目当てだった商品はこちらのアイスクリーム（エシレグレース）！
本当は目当てだったバター風味のアイス「ブール」は売り切れており、
キャラメル（ブール・オキャラメル）￥520
ラムレーズン（ブール・オレザン）￥620
を１つずつ購入してみました。
ちなみに、ラムレーズンは新フレーバーのようですよ！！
両フレーバー共、だいたい15％～17％のエシレバターを配合しております。
ドライアイスも追加料金なしで(２時間分）対応してくださいました。
I bought 2 cup of ice cream.
The shop has selled “caramel” (Échiré Glace Beurre au Caramel) and “rum raisin” (Échiré Glace Beurre aux Raisins) flavor.
(actually The shop has selling “butter flavor”(Échiré Glace Beurre) , but it has already sold out.)
The ice cream contein in about 15-17 percents Echire butter.
these’re so delicious!!
taste is so thick and smooth texture!
price is caramel is 5$, rum raisins is 6$.
The shop hasn’t table and chairs, so, please enjoy it in out side.
(available service frozen carbon dioxide for bring to your hotel.)
さて、アイスクリームのお味ですが、
・キャラメル
まるで生キャラメルその物を食べているかのようなバターの香りとキャラメルのほど好い苦さが絶妙～！
かなり濃いめの味です。とろけるような至福感も◎！
私には若干甘めでしたが、今まで食べたキャラメルアイスの中では1番かも！！
・ラムレーズン
リキュールの味は他店のラムレーズンよりかなり控えめなので（ん？もしかしたら「ブール・オレザン＝バター＆レーズン」なのでラムレーズンじゃないのかも・・）
お子様でも大丈夫な味わい。
キャラメルに比べ、バター風味のアイスにレーズンが練りこまれているので、アイスはごくわずかですが、バターの脂肪分のようなザラ付きを感じます。
でもでも、味はとっても濃いめではないので、バターそのものの風味も感じ、せっかくのエシレバターの風味を楽しみたい場合はこちらの方がおススメかも・・です！
どちら共、それなりのお値段するだけあって美味しかったです♡
店内のバターの香りと、ショーケースのこんがり焼かれたマドレーヌとフィナンシェも見たら
我慢できなくなり、購入してしまいました 笑。(身体を動かさない出先でなければ、多少の摂取は大丈夫です）
The shop was filled with a good smell of butter.
I could not stand it, I bought Madeleine and financier too!
I take a little of wheat that dosen’t affect my body.
These’re authentic french style and taste.
both good smell of butter.
also the shop is popular in croissant bread.
I heard it always sold out at afternoon.
If you’d like to try it, You have to go to early time!
食感と焼き具合も、フランス現地で販売している、ちょっと固めの食感に強めの焼き加減になります。
お味も現地っぽく、ちょっと甘め・・
でも、どちらともしっかりバターの風味を感じますが、でもけっしてギトギトしていない！さすがお値段だけありバターその物の質が良いのかも！
濃いけどあっさりしているバランスのとれた風味です。
マドレーヌはレモン入りだそうですが、でも決して苦味とかレモンの風味を強調することなく、バターが主役の絶妙な味！
フィナンシェは深さがない分、カリっとした四隅の食感が香ばしくて堪らない！！
元々、フィナンシェよりもマドレーヌの方が好きなので、私はマドレーヌに一票でした！
If you’d like to souvenir for your friends in country, that you had better check quarantine.
Probably, some baked cake (Madeleine etc) and cookies are available bring out to oversea.
but ice cream and fresh cakes are unavailable bring out to oversea I think.
Actually all products are expensive.
but quality and taste is excellent!
Thank you for reading❤
他、生ケーキ数種類、クロワッサン、サブレ等が販売されておりました。
エシレのバターを使用しているのでしょうがないですが、もう気持ち安ければちょっと頻繁に購入できるのにな・・なんて思ってしまいました・・笑。
ご閲覧ありがとうございます♡
